カンティーネ・アペルテに行ってきました

カンティーネアペルテ

毎年、5月の最終日曜日に開催される「カンティーネ・アペルテ」。

イタリア各地のワイナリーが一般公開される日です。

 

参加するワイナリーは、蔵の見学と試飲をおこないます。

一般の人は、予約なしで、ワイナリーの見学や試飲ができるというものです。

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イタリア、エミリア・ロマーニャ州 のDOCG(白ワイン)

イタリアの中で、最も肥沃な土地を持ち、平野に富むエミリア・ロマーニャ州。

エミリア・ロマーニャ州といえば、微発泡性の赤ワイン、ランブルスコが有名ですね。
でも、実は、ランブルスコはDOCGではなく、DOCGはすべて白ワインなのです。

エミリア・ロマーニャ州の気候は、冬と夏の温度差が大きい大陸性気候ですが、 海岸に近いところではその差が海によって和らげられています。
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