キャンティ・クラシコ・コレクション2018行ってきました!

キャンティクラシココレクション

2月12日に「キャンティ・クラシコ・コレクション」がフィレンツェで行われました。
毎年、この時期に、スタッツィオーネ・レオポルダで開催されるこのイベント、今年リリースされるキャンティ・クラシコの試飲会です。
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キャンティとキャンティ・クラシコの違いとは?

キャンティとキャンティクラシコ

キャンティは、イタリアを代表するワインといってよいといえますが、それゆえ、とても歴史のあるワインです。

日本では、イタリアの赤ワインといえば「キャンティ」という時代がありましたね。

この「キャンティ」ですが、「キャンティ・クラシコ」「キャンティ」があります。
どちらもまとめて「キャンティ」と総称されていますが、厳密には、違います。
「キャンティ・クラシコ」と、「キャンティ」という別々のDOCG(統制保証付原産地呼称)です。

では、何が違うのでしょうか?
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